Les distilleries de rhum agricole de Guadeloupe : la filière AOC

Le rhum agricole est un emblème économique et culturel de la Guadeloupe, distillé à partir de pur jus de canne.

Une filière structurée

Plusieurs distilleries perpétuent un savoir-faire reconnu, avec des démarches qualité et, pour certaines productions antillaises, une appellation d’origine. La filière irrigue l’agriculture, le tourisme et l’export.

Des débouchés en croissance

Rhums vieux, cuvées de prestige, œnotourisme : la montée en gamme ouvre des marchés en métropole et à l’international.

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